Artisan Bread startades 2014 av Gustav Fagerman och Mattias Dröschmeister. Idag 7 år senare finns det även en tredje delägare Anders Hedberg. När vi startade tänkte vi att vi skulle hålla på med det vi brann för, bakning och specialkaffe. När vi hittade rätt lokal var det bara att köra. Platsen har alltid varit viktig för oss, det skulle vara mer som ett utflyktsmål än ett drop-in ställe. Idag är vi mer än bakning och specialkaffe. Bageriet är en del, konditoriet en del och café & butik är en del. Förutom det har vi även en ostdisk på Filé&Deli rätt över gården. I cafédelen finns det ca 25 sittplatser inne och många fler ute på gården.
